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酒店廚房排煙系統(tǒng)對于廚房油煙凈化工程也很重要
錄入時間:2018/10/11     『返回』  
廚房是居室中重要的場所,裝修是至關(guān)重要的其重要性不只是體現(xiàn)在外觀上,也體現(xiàn)在廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計方面,因為廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計是關(guān)系到廚房油煙排放的重要局部,如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計不好,會影響到廚房油煙凈化工程的效果。

中層樓房的廚房都是同一個管道。所以說廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷妫瑢τ谀切╇x主管道近的樓層來說,家里廚房排煙效果就好一些。因為沒有其它影響,而對于那些離主通道遠的廚房,排煙就會差一些。低層樓房的排煙管道。這種類型的廚房,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計排煙口,完全可以順利排煙。高層的廚房排煙管道要求會高一些,

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的入口風(fēng)速時,送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。廚房排煙管道的水平段不宜太長,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,

廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計是一項很專業(yè)的內(nèi)容,尤其在高層建筑方面,一個科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計,可以讓用戶的廚房有一個良好的做飯環(huán)境,而如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計失敗,對廚房來說可以說是災(zāi)難性的至少要增加許多不必要的麻煩。