餐飲油水分離器與隔油池區(qū)別

第一、隔油池采用的僅是油比水輕的密度差不同。廚房油煙凈化工程油水分離器在設(shè)計(jì)時(shí)采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結(jié)原理等等，大大提高了油水分離的效率。

　　排油，基本上都是人工去撈油。提高了人工維護(hù)的成本，而油水分離器則是打來排油閥進(jìn)行排油即可。

第二、隔油池在使用的過程中很難實(shí)現(xiàn)排油閥

第三、廚房油煙凈化工程隔油池一般不能在線進(jìn)行油水分離，因?yàn)榕庞烷y位置固定，在進(jìn)水口進(jìn)水時(shí)油水界面不穩(wěn)定，在排油閥打開時(shí)排油也不穩(wěn)定。而油水分離器在設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)水方式改成上部進(jìn)水方式，分離箱采用斜面，大大提高了油水分離的效果。

第四、油水分離器在使用中可以實(shí)現(xiàn)密閉無異味運(yùn)行，而隔油池是做不到的。