油煙凈化器市場前景的發(fā)展

靜電除塵器工作的時(shí)候，由于煙氣的濕度、粉塵的作用、絕緣子片面擊穿、電場出現(xiàn)故障的時(shí)候，陰陽極會(huì)出現(xiàn)閃絡(luò)，這時(shí)空氣被擊穿，擊穿后的空氣等效電阻會(huì)變得很低。高壓電源相當(dāng)于短路，能量集中在一個(gè)點(diǎn)泄放。如果不及時(shí)消除（滅�。┚蜁�(huì)變成連續(xù)的弧光放電。廚房油煙凈化工程靜電除塵器的除塵效率也會(huì)大幅度降低。電除塵的高壓電源輸出功率達(dá)到200KW（100kV/2A），放電對電源本身的沖擊也是不可小覷。光是降低電壓是不能達(dá)到滅弧功能的，必須迅速關(guān)閉高壓輸出后重新啟動(dòng)，這就是滅弧電路。

    在靜電式油煙凈化器里，高壓電源的功率和電壓雖然小很多，但是出現(xiàn)閃絡(luò)的時(shí)候同樣需要滅弧，否則也會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，此外，電場收集的油污屬于可燃物質(zhì)，長時(shí)間的弧光放電存在一定的隱患。

    衡量靜電式油煙凈化器電源性能的一個(gè)重要指標(biāo)就是滅弧性能，這包括：電場出現(xiàn)閃絡(luò)到滅弧所需的時(shí)間，閃絡(luò)的能量，滅弧后恢復(fù)工作所需的時(shí)間，高壓恢復(fù)的上升曲線，如何控制閃絡(luò)的周期和次數(shù)等。這些都是衡量靜電油煙凈化器性能必不可少的指標(biāo)。

    油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。廚房油煙凈化工程當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。